Рецепт обеда для ребенка в школу

Нет сомнений в том, что лучшим вариантом питания ребенка в школе станет бережно приготовленный мамой обед. Такой тормозок должен быть вкусным, полезным и удобным.  

Вот несколько рекомендаций по приготовлению обеда для школьника.

Перекус должен быть компактным. Если это бутерброды, то в формате канапе. Если пирожки, то на один укус. Еда в мини формате значительно упрощает процесс ее потребления. Ведь не всегда у школьника есть возможность полноценно перекусить.

Обед собирайте в специальный пищевой ланч-бокс. Чем ярче и интереснее будет эта коробочка, тем с большим удовольствием ребенок будет брать ее в школу.

Мы предлагаем вам 3 интересных вариантов обедов в ланч-боксе, которые точно оценит ваш ребенок.

1. Мясные мини-сэндвичи

Для приготовления такого перекуса нужно взять два куска хлеба (лучше цельнозернового) и срезать корочку. Намазать хлеб плавленым сырком. На один из кусков выложить порезанную отварную курицу или индейку. На мясо положить пару кусочков сладкого перца и зелень. Накрыть вторым куском хлеба. В зависимости от размера, разрезать сэндвич на 2-4 части.

2. Ролл из лаваша

Для такого перекуса можно выбрать как солёную, так и сладкую начинку. Лист тонкого лаваша разрезать на 4 части. Для соленого варианта отлично подойдет омлет. Для этого взбиваем яйца с молоком, добавляем кусочки ветчины и овощей, обжариваем на среднем огне. Готовый омлет посыпаем тертым сыром и зеленью,  скручиваем в лаваш.

В качестве сладкой начинки можно использовать мягкий творожный сыр и фрукты. Добавляем в сыр немного мёда и смазываем смесью лаваш. Щедро посыпаем кусочками фруктов (груша, персик, клубника, сладкое яблоко) и сворачиваем.

3. Домашний бургер

Готовим плоские котлетки из куриного фарша с яйцом. Обжаривать их следует на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла. В качестве панировки подойдут зерна кунжута. Так котлетка получится не только вкусной, но и полезной.

Берём питу, разрезаем пополам. Нижнюю часть смазываем плавленым сырком. Сверху кладем кружочки огурца и лист салата. Выкладываем котлетку.

Помимо основного блюда, рекомендуем добавлять в ланч-бокс овощи (огурец, редис, перец), орехи и сухофрукты.  Так же не забывайте про бутылочку воды для ребенка.

Готовые перекусы для ребенка выкладывайте в ланч-боксы небольшого объема и прямоугольной формы. Такую коробочку проще поместить в рюкзак или сумку ребенка, и, к тому же, она не займет много места.