Кошик
679 відгуків
Надійний продавець Prom.ua
+380503593839
+380671119076
+380664030418
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.

Як обрати стиглу хурму

Як обрати стиглу хурму

Я помітила, що коли температура надворі починає падати, саме  в цей час на поличках магазинів та на рикнках з'являється хурма. Вона одразу вабить до себе погляд своїм кольором. Не знаю як ви, але я в цей осінньо-зимовий період потребую яскравих фарб, які знаходжу в різних фруктах. Це одночасно корисно і смачно.

Трохи наукової інформації: Мало хто знає, але хурма - це ягода. Серед лікарів вона більш відома як «йодиста ягода», оскільки відрізняється високим рівнем вмісту йоду. Що стосується в'язкості фрукта, то вона обумовлюється наявністю особливих дубильних речовин. Хурма також містить велику кількість вітамінів групи Р, В і С, а також магнію, калію і кальцію. Ці елементи особливо важливі для роботи серця.

Плоди також сприяють активізації розумових процесів, тому її особливо корисно вживати під час підвищених розумових навантажень (наприклад, в період здачі сесії). Плюс до всього, в хурмі міститься в два рази більше клітковини, ніж у яблуках.

Щоб оцінити повною мірою всі смакові якості фрукта, потрібно вміти його правильно вибрати. У нашій країні продається два сорти хурми - Шарон і Корольок. Тим людям, які не хочуть довго вибирати, можу порекомендувати хурму Корольок. Вона дуже солодка, і майже завжди м'яка. У розрізі Корольок може мати коричневі прожилки. Це свідчить про те, що ви купили «шоколадний» вид такої хурми, який є дуже солодким і соковитим.

Сорт Шарон смачний тільки після повного дозрівання, тому треба бути уважними під час його вибору. Що б ви не придбали (я б радила пробувати обидва сорти), потрібно звернути увагу на кілька основних рекомендацій:

В першу чергу, варто придивитися до плодоніжки і листочків. Ці частини рослини повинні бути висушеними і мати темний сірий колір.

Під час легкого натискання фрукт повинен бути м'яким.

Особливу увагу потрібно звернути на шкірку. Вона повинна мати блискучий глянцевий вигляд. Наявність на плодах білого нальоту свідчить про те, що вони не стиглі.

Якщо ви витратили багато сил на вибір хурми і тільки вдома виявили, що на смак вона досить терпка, не потрібно засмучуватись. Існує кілька варіантів, які допомагають фрукту «дозріти» і стати смачним:

1. покласти плід у ємність та правити на кілька годин в морозильну камеру;

2. опустити в теплу воду на кілька хвилин;

3. прколоти в декількох місцях голкою, змоченою в розчині спирту.

Після проведення цих нехитрих маніпуляцій, танін, що міститься в плодах, зруйнується, і хурма стане смачною. З хурми також можна зробити чудову косметичну маску для шкіри обличчя. Для цього хурму потрібно розчавити виделкою і готову кашку нанести на обличчя. Особливо корисний такий вид масок для проблемної шкіри.

Крім цього, хочу поділитися з вами ще одним лайфхаком: якщо ви купили не дуже стиглу і м'яку хурму, не варто різати її на шматочки. З'їсти плід можна за допомогою ложечки, зрізавши верхню частину.

Бажаю яскравої осені!

Інші статті
Графік роботи
  • Понеділок
    10:0020:00
  • Вівторок
    10:0020:00
  • Середа
    10:0020:00
  • Четвер
    10:0020:00
  • Пʼятниця
    10:0020:00
  • Субота
    10:0020:00
  • Неділя
    10:0020:00
Контакти
Екатерина
ТМ "Народний Продукт"
+380503593839
+380671119076
+380664030418
Отдел продаж
+380660807886
Менеджер по персоналу
УкраїнаДніпропетровська областьДніпро