Кошик
433 відгуків
Надійний продавець Prom.ua
+380503593839
+380671119076
+380664030418
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.

Як обрати стиглі екзотичні фрукти?

Як обрати стиглі екзотичні фрукти?

Чи любите ви фрукти? Я, наприклад, просто обожнюю. Найчастіше віддаю перевагу сезонним, але іноді хочеться побалувати себе чимось екзотичним. Тим більше, зараз на прилавках супермаркетів удосталь представлені фрукти з різних куточків світу.
Але якщо з вибором тих самих яблук складно прогадати, то з екзотичними плодами можуть виникнути труднощі. Шляхом проб і помилок я все-таки підібрала декілька правил вибору фруктів з далеких тропічних країн. І з задоволенням поділюся своїми знаннями з вами.
Правила вибору екзотичних фруктів:
1.Манго
Манго не дарма називають фруктовим королем. Він багатий на вітаміни А і В. Соковитий м'якуш нагадує поєднання персика й ананаса. А тонка шкірка має ніжний хвойний аромат. Частіше за все до нас привозять недозрілі плоди. Тому «ловити» цю екзотику варто в період з березня по травень, в період дозрівання.
Колір шкірки — зовсім не показник зрілості. А ось плями на шкірці можуть свідчити про те, що плід дозрів.
В основному орієнтуватися слід на хвойний аромат, м'якість і пружність плода. Якщо шкірку можна легко пошкодити пальцем — фрукт заграв, а якщо манго твердий — він не дозрів.
Якщо ви все-таки купили недозрілий плід, спробуйте загорнути його в пергамент, покласти у невеликий контейнер і залишити на пару днів при кімнатній температурі. Фрукт може трохи достигнути.
2. Ананас
М'якуш ананаса багата вітамінами групи В, бета-каротином і антиоксидантами.
При виборі фрукта слід в першу чергу дивитися на його бадилля. Яскраво-зелене листя є індикатором незрілого плода. Хвостик стиглого ананаса сіруватий, злегка підсохлий на кінчиках. Він повинен легко провертатися на 180 градусів.
При натисканні на плід не повинно залишатися вм'ятин. Занадто сильний запах і темні плями на шкірці свідчать про те, що фрукт перезрів.
Зберігати ананас варто в закритому контейнері, щоб інші продукти в холодильнику не вбирали його аромат.
3. Папая
Смак цього тропічного фрукта чимось нагадує диню. Папая містить у великій кількості вітамін С, фолієву кислоту, магній, а також унікальні ферменти, що сприяють перетравленню білків. При виборі плодів звертайте увагу на аромат і стан шкірки. Відсутність запаху говорить про те, що фрукт не дозрів або був вирощений із застосуванням хімічних речовин.
Шкірка стиглої папаї не повинна мати темних точок, вм'ятин і нерівностей. Колір шкірки може варіюватися — від світло жовтого до жовто-помаранчевого кольору, з червоними плямами. Поверхня фрукта при натисканні повинна бути пружною, проте не твердою і не дуже м'якою.
4. Фейхоа
Цей тропічний фрукт — цінне джерело харчових волокон і поліфенолів. Стиглі плоди мають яскраво виражений аромат. Чим більше розмір — тим смачніше фрукт.
На дотик фейхоа має нагадувати стиглий банан. М'якуш повинен бути прозорим. Якщо він коричневого кольору — фрукт перезрів.
5. Авокадо
Авокадо — цінне джерело ненасичених жирних кислот. Стиглі плоди мають ніжний вершковий смак, а зелені будуть гірчити.
Щоб обрати стиглий авокадо, слід помацати плід. Він повинен бути м'яким. Якщо ви потрусили авокадо і почули глухий стукіт кісточки —сміливо беріть фрукт, він вже дозрів.
Темно-коричневий хвостик і плями на шкірці свідчать про те, що плід перезрів.
Купили незрілий авокадо? Не варто засмучуватися. Залиште його на пару днів при кімнатній температурі, й він дозріє.
6. Помело
Це найбільший представник родини цитрусових. Помело містить у своєму складі вітамін С, бета-каротин, фітонциди та велику кількість клітковини.
Щоб обрати стиглий плід, зверніть увагу на його вагу. Зріле помело має важити не менше 1,5 кг. Шкірка плоду повинна бути рівною, без будь-яких пошкоджень. Стиглий фрукт має яскраво виражений приємний аромат.
Шкірка може мати жовтий або світло-зелений колір. Яскраво зелені плями свідчать про те, що плід не стиглий.
Сезон дозрівання помело приходиться на кінець зими. Саме в цей період у вас найбільше шансів купити солодкий стиглий плід.
Як бачите, вибір екзотичних фруктів — не найскладніше заняття. Застосовуйте отриману інформацію на практиці й насолоджуйтеся новими яскравими смаками.

Попередні статті
Графік роботи
  • Понеділок
    09:0017:00
  • Вівторок
    09:0017:00
  • Середа
    09:0017:00
  • Четвер
    09:0017:00
  • Пʼятниця
    09:0017:00
  • Субота
    10:0020:00
  • Неділя
    10:0020:00
Контакти
ТМ "Народний Продукт"
+380503593839
+380671119076
+380664030418
Вайбер
УкраїнаДніпропетровська областьДніпро