15 советов, как надолго сохранить продукты свежими

Вы сталкивались с ситуацией, когда продукты портились быстрее чем хотелось бы? Скорее всего дело в том, что они хранились в неподходящих условиях.

Мы поделимся с вами главными лайфхаками, которые помогут как можно дольше сохранить продукты свежими.

1. Яйца и молоко храните на средних полках холодильника. Многие допускают ошибку и держат их на боковых полках, тем самым подвергая продукты постоянным перепадам температуры.

2. Сливочное масло держите в самом холодным отделе холодильника, предварительно завернуть его в фольгу. Таким образом масло сохранит свою свежесть и не будет впитывать посторонних запахов.

3. Картофель и другие корнеплоды храните в темном прохладном месте. Идеальным вариантом станет большой контейнер в кладовой. Благодаря этому корнеплоды не прорастут и не испортятся.

4. Для того, чтобы зелень дольше сохраняла свою свежесть, поставьте ее кончиками воду, накройте полиэтиленовым пакетом и отправьте в холодильник.

5. Чтобы сельдерей сохранял свежесть в течение месяца, заверните его в фольгу и храните в холодильнике.

6. Помидоры хранятся в холодильнике. Для этого положите их одним шаром в пластиковый контейнер, плодоножкой вверх.

7. Огурцы можно храните как в прохладной кладовой, предварительно обернув в бумажное полотенце, так и овощном отсеке холодильника.

8. Бананы пролежат дольше, если обмотаете их хвостики полиэтиленовой плёнкой. 

9. Листья салата и грибы храните в бумажных пакетах. Такие пакеты, в отличие от полиэтиленовых, впитывают влагу, чем замедляют развитие плесени.

10. Сыр лучше хранится в пергаменте.

11. Творог и другие кисломолочные продукты рекомендуется хранить в стеклянной таре.

12. Сырую рыбу храните в пластиковом боксе, засыпанным кубиками льда.

13. Мясо стоит держать в самом холодным отсеке холодильника. Храните его крупным куском в открытом контейнере.

14. Фарш держите не более суток в плотно завязанном пакете, отдельно от других продуктов.

15. Ветчину и колбасы упакуйте в пергамент. Так они сохраняются дольше и не будут обветриваться.

Для хранения любимых продуктов в холодильнике, морозилке и кухонных шкафах используйте судки, прямоугольные контейнеры или миски. Они помогут рационально использовать пространство на кухне и в холодильнике.

Балуйте своих родных вкусными блюдами и забудьте о проблеме портящихся продуктов!