Лайфхак: як зберігати продукти в холодильнику
Холодильник – серце кухні, але на практиці, ми використовуємо його можливості не на максимум і часто стикаємося з труднощами, в результаті яких, ми отримуємо зіпсовані продукти і небезпеку для здоров'я.
Розглянемо одну з причин, чому свіжі продукти, перебуваючи в холодильнику, швидко стають непридатними до вживання. Далеко не всі знають, що продукти необхідно розміщувати на різних полицях оскільки більшість моделей холодильників влаштовані таким чином, що низькі температури підтримуються в нижніх відсіках. Тому на нижніх полицях зберігайте м'ясо або рибу. Нижні висувні ящики, призначені для зберігання овочів і фруктів. Використовуйте харчові контейнери та бокси, вони дозволять ергономічно використовувати простір в холодильнику.
На верхніх полицях краще зберігати молочну продукцію. Для яєць рекомендується відвести середню полицю. А ось в бічних клітинках рекомендуємо тримати продукти, термін придатності яких підходить до кінця. Це підвищить їх шанси потрапити на стіл, а не в сміттєве відро.
Може, для вас це стане новиною, але далеко не всі продукти вживаються поруч. Не рекомендується зберігати разом сирі і вже приготовлені продукти. М'ясні і ковбасні вироби стануть поганими сусідами для фруктів і овочів. Яйця не можна тримати поряд з сильно пахучими продуктами і стравами, адже вони швидко вбирають запахи. Вам допоможуть харчові бокси та судочки, вони не вбирають запахів продуктів, Ви спокійно можете розміщувати різні продукти близько один до одного.
1. Сыр лучше хранить в пергаменте, так он дольше сохраняет свежесть. А чтобы места срезов не обветрились, рекомендуем смазать их сливочным маслом.
2. Чтобы салат-латук сохранял свежесть, как вариант, оберните его фольгой.
3. Бананы, яблоки, помидоры, картофель и лук не рекомендуется хранить в холодильнике.
4. Грибы дольше остаются свежими, если их держать в бумажном пакете.
5. Мясо лучше хранить, упаковав в два пакета.
6. Готовые блюда лучше не хранить в холодильнике дольше четырёх дней.
7. Храните продукты в пищевых контейнерах, и они дольше будут оставаться свежими.
Так само не забувайте про чистоту холодильника, перевіряйте термін придатності продуктів.
Бажаємо здоров'я Вам і Вашим близьким!
Рецепти пасокХіба можна уявити собі Великдень без яскравих фарбованих яєць і солодких пасок? З давніх-давен у кожної господині свій рецепт святкової паски, який оберігала і передавала тільки наступним поколінням. Але в часи інтернету фамільні рецепти відійшли в минуле, і зараз потрібно тільки вибрати найсмачніші і простий рецепт паски.Повна версія статті
Як обрати безпечні пластикові ємності?Пластик ставши є невід'ємною частиною нашого життя. Продуктові контейнери, упаковка для побутової хімії, дитячі іграшки, одяг, компакт-диски, зубні щітки ... Якщо вам не байдуже власне здоров'я і здоров'я ваших близьких, важливо знаті, з якого самє виду пластику необхідно обирати ємності.Повна версія статті
