Чому варто брати їжу з собою на роботу

У кожного з нас дуже активний робочий графік, і тому часто доводиться обідати поза домом. На перший погляд, тут немає нічого незвичайного. Але, з іншого боку, саме з цієї причини більше 70% людей відмовляються від збалансованого харчування.

Наш раціон безпосередньо впливає на стан організму і його можливості. А тому нехтувати кількістю і якістю вживаних продуктів не варто. Часто доводилося помічати, як недоотримані калорії компенсувалися щільним вечерею?

Один з найпоширеніших варіантів того, як уникнути вечірніх переїдання і повноцінно обідати не вдома, - брати їжу з собою в спеціальних ланч-боксах. Такий обід має безліч переваг:

• ви знаєте, з чого приготовано блюдо;
• ви самі створюєте собі різноманітність обідів і не залежите від меню в кафе або їдальні;
• ви виконуєте свій режим харчування і дотримуєтеся кількості калорій, білків, жирів, вуглеводів (КБЖУ);
• вам не доводиться витрачати час на роздуми куди піти пообідати;
• і так, ви економите гроші.

Що краще приготувати з собою на роботу?

Для тих, у кого в вільному доступі на роботі мікрохвильова піч, можна приготувати здоровий і корисний обід, який залишиться тільки розігріти. В ідеалі – це шматок нежирного м'яса або риби, порція свіжих або тушкованих овочів і трохи крупи. Гречка, бурий рис і булгур – відмінні джерела енергії, необхідній організму для нормальної роботи. Такий обід з легкістю поміщається в ланч-бокс або герметичний цілий контейнер "Мій обід". Також такі ємності легко переносити в сумці.

Якщо немає можливості підігріти їжу – це теж не проблема. Важливо підібрати такий перекус, який заповнить запаси енергії і може довго перебувати без холодильника. Підійде рол або сендвіч з філе і овочами, сир і горіхи, пироги і запіканки. Можна робити салати з сезонних овочів, доповнюючи їх бринзою, сиром моцарелла або філе птиці. В якості заправки для салатів добре підійде суміш оливкової олії і бальзамічного оцту. Такий варіант обіду готується не довше 30 хвилин.

Варто виділити зовсім небагато часу ввечері або вранці для того, щоб зібрати такий обід на роботу, і тоді ви будете сповнені сил та енергії, а ваш організм скаже вам "спасибі".