15 советов, как надолго сохранить продукты свежими

Вы сталкивались с ситуацией, когда продукты портились быстрее чем хотелось бы? Скорее всего дело в том, что они хранились в неподходящих условиях.

Мы поделимся с вами главными лайфхаками, которые помогут как можно дольше сохранить продукты свежими.

1. Яйца и молоко храните на средних полках холодильника. Многие допускают ошибку и держат их на боковых полках, тем самым подвергая продукты постоянным перепадам температуры.

2. Сливочное масло держите в самом холодным отделе холодильника, предварительно завернуть его в фольгу. Таким образом масло сохранит свою свежесть и не будет впитывать посторонних запахов.

3. Картофель и другие корнеплоды храните в темном прохладном месте. Идеальным вариантом станет большой контейнер в кладовой. Благодаря этому корнеплоды не прорастут и не испортятся.

4. Для того, чтобы зелень дольше сохраняла свою свежесть, поставьте ее кончиками воду, накройте полиэтиленовым пакетом и отправьте в холодильник.

5. Чтобы сельдерей сохранял свежесть в течение месяца, заверните его в фольгу и храните в холодильнике.

6. Помидоры хранятся в холодильнике. Для этого положите их одним шаром в пластиковый контейнер, плодоножкой вверх.

7. Огурцы можно храните как в прохладной кладовой, предварительно обернув в бумажное полотенце, так и овощном отсеке холодильника.

8. Бананы пролежат дольше, если обмотаете их хвостики полиэтиленовой плёнкой. 

9. Листья салата и грибы храните в бумажных пакетах. Такие пакеты, в отличие от полиэтиленовых, впитывают влагу, чем замедляют развитие плесени.

10. Сир краще зберігається в пергаменті.

11. Сир та інші кисломолочні продукти рекомендується зберігати в скляній тарі.

12. Сиру рибу зберігайте в пластиковому боксі, засипаним кубиками льоду.

13. М'ясо варто тримати в самому холодним відсіку холодильника. Зберігайте його великим шматком у відкритому контейнері.

14. Фарш тримайте не більш доби в щільно зав'язаному пакеті, окремо від інших продуктів.

15. Шинку і ковбаси упакуйте в пергамент. Так вони зберігаються довше і не будуть обвітрюватися.

Для зберігання улюблених продуктів в холодильнику, морозилці і кухонних шафах використовуйте судки, прямокутні контейнери або миски. Вони допоможуть раціонально використовувати простір на кухні і в холодильнику.

Балуйте своїх рідних смачними стравами і забудьте про проблеми псуються!